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分享一下美容养颜的花胶鸡汤做法
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分享一下美容养颜的花胶鸡汤做法
时间:2020-8-10 20:21
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金汤花胶鸡做法超简单!
汤鲜甜可口,美颜花胶,补充胶原蛋白,滋补土鸡,汤汁金黄诱人,滋补养生,特别适合经常熬夜的姐妹们
食材
母鸡1只、干花胶50克、干瑶柱1把、姜1块、红枣10个、枸杞10粒、南瓜100克、6勺料酒、2勺盐
1️⃣花胶加温水姜片、2勺料酒泡8小时以上,泡好的花胶清洗干净(这步可以放锅中蒸一下再泡,我用的是懒人泡法)干瑶柱提前泡1小时.南瓜蒸熟打成南瓜泥备用.
2️⃣锅中倒入适量的水,剁好的鸡肉放入锅中,加姜片、2勺料酒煮开去血沫,捞出洗净.
3️⃣洗净的鸡肉倒入锅中,加南瓜泥、花胶、瑶柱、红枣、姜片、2勺料酒、2勺盐,适量清水没过食材,调小火炖1个多小时,起锅撒上枸杞炖5分钟即可!
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