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Hi，今天又来给大家推荐美食了 今天给大家推荐一家最近发现的美食小店 这是一家本地老华侨开的店铺
没错，店名真的叫“小店” 之前听说的时候 感觉这个店名还挺特别的
从店外面看不出什么特别的 甚至因为店口不是很明显 差点就走过头了
进来里面却发现别有洞天 一排排货架有条不紊地摆放着 俨然像一个小超市
这里是用餐区 （用全景拍的，实际没有看起来这么大）
面积说大不大，说小也不小 店内也配备了冷气和风扇 整体给人的感觉很干净 一下子增加不少好感 印象中老华侨餐馆都很本地化 有的甚至有点不干净
他家的餐具简单却不失精致 第一次见到这么小的茶杯 可能是我手指太粗了没法勾住 基本是靠“捏住”它的
特色招牌“闽南润饼”
这个就是传说中曾在一天之内卖了2000多份的润饼 不得不说，这个分量真的出乎我们大家的想象 端上来的时候，切成了两半 让我们以为这是两人份 结果他们说“这是单人份”
他家的润饼估计是我在菲律宾见过 分量最大的润饼了 各种菜料把整个饼撑成了360度的圆形 最重要的是，他家的饼皮真的超薄 为了防止饼皮破裂 在饼皮外面裹了一层保鲜膜 吃的时候轻轻掀下来
不但分量大，味道也很棒 很有家乡味道 因为用料搭配比例很得当 一口咬下，所有味道就在嘴里交织 带着菜汁、肉末汁的香甜 在嘴里蔓延开来
同行的小伙伴原本食量不是很大 却一下子吃掉了两卷 还感觉意犹未尽
这是我们品尝的另外一道菜 肉羹汤
他家的肉羹汤加了些酱油调味 所以颜色看起来比较深 点缀上了香葱和姜末 一上桌淡淡的肉羹香味就飘了过来
羹汤特别浓稠 因为加了酱油调味 所以颜色看起来比我们平常看到的深
加了酱油的口感是有点淡淡咸味的 因为平常时吃羹汤都喜欢加醋 刚开始就有点不习惯 喝着喝着感觉也不错
（吃完肉羹菜发现旁边放着醋，硬是加了醋把剩下的汤都喝完了，哈哈哈）
吃完这两道，肚子已经饱得不行 下次有机会再尝尝别的美食
吃饱喝足，顺便到处看看
这家店的主人 是一对老华侨夫妻 也是菲华文坛上著名的鸳鸯伴侣诗人“月曲了”夫妇 他们相伴几十年 互相扶持、互相成就的爱情故事 也随着文字一点一滴记录在了他们的著作里面
许多当地媒体、专栏作家 还有当地明星 都来光顾过这家小店 还专门拍摄、报道等等 墙上这些都是一些专栏报道
男主人几年前过世后 年过七旬的女主人依然勤劳把持着店面 每天4、5点起床，亲自下厨烹饪 因为怕菲律宾人不懂变化菜色 所以每次都会自己掌勺
有的时候，很难将本地小店和文学联系上 但他家就是这么独树一帜 感觉每个角落都有一段不一样的故事
这个墙上摆设的 大多是他们夫妻的回忆 有他们出的作品集 也有其他菲华文学作品 那些毛笔作品，都是男主人的墨宝
以为小店面没什么东西 结果发现好多惊喜 一圈下来和小伙伴各个买了一堆
有各种菲律宾特色小吃
来自中国的各种特产
瓶瓶罐罐的各种蘸酱什么的 估计有一两百种类~
除此之外，竟然也有许多来自其他东南亚国家的特色产品 比如咖啡啊、花茶、小零食之类的
芒果加菠萝水果茶？ 奇异果加草莓水果茶？ 组合起来是什么样子的茶味？ 一看就让人好奇心爆棚
传说中的榴莲咖啡了解一下！ 早就想尝试了，它是四合一的 今天已经迫不及待泡了一杯 亲测，很香哟！
店主的女儿平时有在进口东南亚各种特色零食 这种威化是来自泰国的产品 这么一大盒竟然才48菲币！！ 草莓味、蓝莓味和黑加仑的都不错吃
好了，介绍就到这里 有兴趣的龙友可以抽空去看看 一定能收获一些小惊喜，哈哈
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发表于 2019-8-5 15:46
