台风天过去了，又阔以出去浪了，当然要用美食来犒劳自己啊！今天给大家介绍一家颜值和CP值都hin高的正宗意大利餐厅，说到意大利美食很多人想到的不外乎就是意面和披萨，但其实意大利料理的种类可是hin丰富的哟，那么废话不多说，就让我们来围观一下吧！
Insalata Di Parmigiano
大家都知道吃西餐是很有仪式感也很考究的，在主食上场前，当然少不了前菜来开开胃啦。这款清新爽口的沙拉是由切成薄片的帕尔马火腿加上新鲜芒果，葡萄，蔬菜，圣女果和帕马森干酪制成的，芝士和火腿让整体口感没那么单调，与爽脆的蔬菜相得益彰，酸甜的水果也是必不可少的点睛之笔。
Bistecca Mare E Terra
这家餐厅的肋眼牛排搭配烤虾是主菜的首选，软嫩鲜美的牛排切开来便吐露着鲜嫩的粉色，口感多汁又柔嫩，搭配Q弹的烤虾简直就是一场海陆盛宴~
Branzino Alla Griglia
喜欢吃海鲜的建议主食点这道香煎鲈鱼配炖饭。用白葡萄酒和奶油酱香煎的鲈鱼完全没有腥味，还闻得到淡淡的葡萄酒香，鱼肉肉质超级鲜嫩，搭配入味的炖饭和沙拉，滋味简直太美妙了。
Pollo Al Mattone
香气扑鼻的窑烤鸡肉光是味道就能瞬间征服你的胃，而且鸡肉还是去了骨的，真的是hin贴心呢~除了味道香到不行之外，肉质也非常多汁鲜嫩，配上绵密的烤土豆让满足感瞬间爆棚。
Porchetta
烘烤脆皮猪肉是意大利的传统美食，做法是将乳猪去掉骨头和内脏后用香料腌制，绑成柱形进行烤制。烤完后瘦肉，肥肉，脆皮层次分明，多余的油分也都被逼出来，口感很有层次，且一点都不肥腻，重点是皮脆肉嫩的，超级好吃！
搭配土豆泥，番茄沙拉和混合沙拉
Pasta Del Pescatore
说到意大利面怎能少了面食呢？这款意面的酱汁用的是鱼子酱和番茄酱，味道酸甜开胃，加上罗勒，香菜和磨碎的黑胡椒，更能冲击味蕾，滋味超赞。
Tagliatelle al Cinghiale
意大利面光是面条的种类就很多，各种粗细，宽度甚至形状的都有。以上这款意面用的是Q弹的宽面，酱汁是用野猪肉精心调制的肉酱，然后加入红酒，香味非常独特，还能闻到淡淡酒香。如此品质的肉酱拌出来的意面自然风味极佳，而且面条软硬适中，嚼起来富有弹性，让人停不了口。
Pasta Del Parmigiano
网上相当火的芝士车轮意面这里也吃得到！大家一般吃的芝士意面通常都是奶白酱撒上干酪粉吧，但是这怎么能让芝士控们满足，于是意大利人就发明了这种以奶酪为盆的吃法，让意面在芝士车轮里翻滚，保证每一根面条都裹上了浓郁的芝士，吃起来那叫一个满足。
Risotto Alla Pescatora
用番茄酱和白葡萄酒炖得相当入味的烩饭搭配贻贝，蛤蜊，鱿鱼和鲜虾，比西班牙的海鲜烩饭还好吃。
6 Cheese Pizza
既然是意大利料理，当然少不了最具代表性的披萨啦！这家的披萨是采用传统的窑烤方式，烤出来的饼皮酥脆，香气十足，狠甩外面的好几条街~
最受欢迎的香浓芝士披萨纯是由好6种纯奶酪制成的，滋味相当浓郁，舌尖仿佛融化在一片芝士海洋里，虽然没有肉，但却比肉都香，芝士控一定要get起来！
Frutti Di Mare
这款由马苏里拉奶酪加上番茄酱，搭配贻贝，蛤蜊，鱿鱼和鲜虾的豪华海鲜披萨光是看着就让人垂涎欲滴，喜欢吃海鲜的千万不能错过了。
Tiramisu
提拉米苏是意大利传统的甜点，用凝脂乳酪，饼干，浓缩咖啡和可可粉制成的口感层次分明，咖啡和可可的香气完美融合，香醇的滋味让人回味无穷。
地址：2/F Newport Mall, Resorts World Manila, Newport City, Pasay
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