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对于吃货而言，“吃”的世界就是一次漫长的旅行，我们在各种酸甜苦辣中寻觅、感知。
今天给大家介绍的美食餐厅，是自助型美食餐厅。而在香格里拉（Shangri-La）、维京人（Vikings）等众多自助餐厅中脱颖而出、别具风格的一点，是它神奇地汇聚了15个国家与地区的美食特色，也正如它的名字所寓意的一样，让人如同行走在“美食巷”，一览各个国家地区的著名小吃。它就是维京人（Vikings）旗下的“美食巷”自助餐厅（The Alley by Vikings）。
首先是“美食巷”（The Alley）的风格与装潢：
从店家外观上看，更接近现代简约风格，一连排的玻璃窗口十分气派却不显花哨。而当我们走进餐厅，呈现的却是另一番天地。可以说，是满足了各种装潢的遐想，为什么这么说呢？
走进餐厅，第一眼就瞧见了餐厅的第一大特色——大巴士收银台。大巴的车牌上写着“The Alley by Vikings ”，寓意每位食客将“乘坐”上美食快班车，领略世界各地美食。独特的设计概念，与餐厅的主题十分契合。
餐厅拥有来自15个不同国家地区的美食，自然也少不了每个国家的特色装饰。不论是美国六、七十年代的老单车模型还是泰国的吉祥兽大象泥塑、神像等等。每一个独特的饰品，都让人感受到所属国家地区不一样的文化。餐厅拥有众多的座位区域，每一个区域所安排的座椅也风格不一，从简易的木椅到各种舒适柔软的沙发，餐厅的每一个细节处理，精彩得让人赞不绝口。
整体上看小编认为可以分为三个部分：野外、田园、现代化。大厅饰有枝叶茂盛的大树、木棚子、花园等等，都让每一位食客仿佛身临其境。最让餐厅无时不刻充满欢乐气氛的，莫过于无处不在是圣诞元素了。圣诞树、圣诞歌、圣诞装饰品....原谅小编是一个“看颜值”党。
话不多说，咱们开始享受美食吧。！~！
我们先来到 中国美食，号称全世界美食做法最多的国家，蒸、煮、炖、炸、煎、炒
排骨：外不焦里不老，，画睛的地方是色拉，一口下去嫩而不油，吃得出是中火烧制，
满嘴肉肉的感觉太爽了。。哈哈。。
鱼片烧虾：鱼片与虾一起烧更加的提升了菜品的鲜味，
鱼片是银鳕鱼，鱼肉成丝状，鱼皮耐烧，吃起来肉质滑嫩鱼皮Q弹。 菜品的亮点斑节虾去头不去壳完美的保留了虾的鲜味。
说到日本那绝对是刺身跟寿司，这里的寿司选择性一点都不必寿司店的品种少哦
黑芝麻的满口留香，颗粒状的鱼籽满满黏在饭团上，看着就已经很诱人了。
辣寿司根据个人爱好，整块寿司要一口吃下，那饭香与生鱼片的香味完全相融，将齿颊间填得满满。
生鱼片，话说喜爱最多的肯定是三文鱼，如上图这样的三文鱼在寿司店你也很难吃到这样品质的三文鱼吧，
咬下去滑滑的配上芥末 ~~辣爽~~
那感觉有没有很怀念。
披萨：火腿披萨还有芝士披萨，满满的料，表面微焦，底薄而松软。
还有菲律宾当地的特色，相信你们走在大街上经常看到推小车炸鱼丸的，
那个小鱼丸可是菲律宾一大特色美食
咖喱：印度的起源地，所谓咖喱就是好多香料放一起熬制，
所以咖喱的味道有很多种，这里的咖喱味道很好，
烧制出来的牛腩有多种香料的味道，并且牛腩炖的非常好入口。 咻咻咻。。口水都留下来了。。
说玩了油腻，来点清淡的，这里有水果蔬菜共28种，自制蔬菜色拉，甜的咸的全凭你爱好。
巧克力，喜欢吃巧克力的人那对巧克力的浓香味是毫无抵抗力
吃饱喝足，接下来要上甜品了，听说：经过研究表明甜品可以增加人的幸福感。
哈哈。。幸福比肥胖更重要。。
太多的酒水美食，就不一一介绍了。
并且Alley还接受大型预定，去个两三百人一点问题都没有。 心动了没。。趁着新店开业，优惠多多，赶紧去拔草吧。。
自助餐人均消费：700-1000
平日：午餐P688菲币/每人+5%服务费= P722.4菲币；
平日晚餐、周末以及假日：P888菲币/每人+5%服务费=P932.4菲币
儿童、老人、还有额外的福利哦！！！
地址：2nd Level, Phase 2, U.P. Town Center, Ayala Mall, KatipunanAve. Central Diliman, Quezon City
联系电话：0917-6735888 / 0918-907888 / 277-1888
邮箱：Email: [email protected]
Facebook账号：Facebook: /thealleybyvikings
官网：http://www.vikings.ph/thealleybyvikings/ | 
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