菲华工商总会联合举办意大利酒配中国佳餚商业社交飨宴

原标题：菲华工商总会联合意大利商会举办 意大利酒配中国佳餚商业社交飨宴

菲华工商总会讯：本会与菲律滨意大利商会合作，于六月十一日晚假东海皇宫酒家举办了一场名为《丝绸之路配对》“Silk Road Pairings”意大利葡萄酒配中式佳馄饨的商业社交晚宴。
　　
晚宴开始，由司仪Mr. Jerome Go介绍应邀出席的贵宾：最高法院大法官Justice Ricardo Rosario，前总统发言人Mr. Harry Roque和马尼拉市第三区候任众議員Atty. Joel Chua律师，本会领导：理事长谢国万，名誉理事长许长安，荣誉理事长黄拔来，名誉副理事长李少平，执行副理事长黄书玮，副理事长曾国强、杨良田、蔡金东、林天德、施茵茵、许长泰，董事黄子文、陈华民等。 接着由理事长谢国万致欢迎词，他首先欢迎各与会嘉宾和本会同仁偕同他们的第二代和第三代一起出席这场社交活动，共襄盛举; 接着提到酒会的主题：《丝绸之路配对》灵感来源自中国古代“丝绸之路”。 古代丝绸之路开启了中国与西方商贸的主要途经，他强调了东西方商业贸易关系的重要性，并提到本会除了与意大利商会合作外，今后也朝着与国际各商会拓展合作关系。 随后菲律滨意大利商会理事长Mr. Sergio Boero致词，他表示希望两会今后能加强联系，在商务上寻求合作的可能性。
　　
当晚的中式美食共搭配四种年份各异的红、白葡萄酒，由菲律滨意大利商会理事长Mr. Sergio Boero和副理事长Mr. Lorens Ziller向大家讲解，从葡萄酒的酿造过程，到要如何品尝和评估葡萄酒，及食物和葡萄酒搭配的介绍，并为来宾们示范，正确葡萄酒杯握法，才不会影响酒的味道和品相造成的负面影响。
　　
宴会接近尾声时，进行了抽奖的重头戏，奖品就是当晚的四款红、白葡萄，得奖来宾惊呼连连，喜气洋洋。 最后由本会副理事长施茵茵致谢词，她借用一个日语单词“Ichigo Ichie”意思是“每一次的相聚都是不同的”， 是一个珍惜不可重复的时刻概念，表示每次相聚，我们经历的一切都是一个独特的宝藏，永远不会以同样的方式重复。 希望来宾们能尽情享受，不要让珍贵的一刻溜走，否则将永远消失。 她同时感谢所有与会人员，使活动取得了巨大成功。 当晚两会共有一百多人参与社交晚宴，酒会于晚上十点多钟才在欢乐的气氛下尽欢而散。