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北京封存从新发地采购的肉类海鲜 对场所环境采样
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北京封存从新发地采购的肉类海鲜 对场所环境采样

时间:2020-6-15 18:13 0 1808 | 复制链接 |

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  (原标题:北京封存从新发地采购的肉类、海鲜,对销售场所环境采样)
  自6月12日起,北京市在全市开展食品安全大检查,对餐饮单位、超市市场等在新发地市场上采购的畜禽肉、海鲜进行全面排查并就地封存;对上述销售场所的重点区域进行环境采样,与新发地有关联的人员进行核酸检测。新京报记者统计,截至6月15日,昌平、门头沟、朝阳等区已封存检查中发现的来自新发地市场上的肉类和海鲜产品。
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  昌平区市场监管局通过查看进货台账和留存票据,倒查重点食品原材料来源。受访者供图
  从新发地采购的肉类及海鲜就地封存
  记者从北京市场监管部门了解到,围绕餐饮服务单位、农贸市场、商场超市等关键环节,各区市场监管局正加班加点开展隐患排查,全面摸排自5月30日至6月12日,从新发地采购的食品原材料。
  朝阳区市场监管局共检查了46家农贸市场,未发现从新发地市场采购海鲜类、牛羊肉类产品的情况。猪肉、鸡肉分别各涉及1家从新发地市场进货,相关产品已全部下架封存,待疾控部门进行病毒检测。朝阳区还组织力量排查辖区所有新发地(社区)直营店的情况,并将库存的肉类、海鲜立即下架封存,待疾控部门进行病毒检测。
  门头沟区市场监管局已筛查出11家餐饮单位,自5月30日从新发地市场采购肉类及海鲜,采购数量共计2668.65公斤,现有库存1194公斤,已全部下架并封存。
  昌平区市场监管局检查中共发现21家餐饮单位采购新发地市场肉类及海鲜,已对库存产品就地封存。目前,全区市场已主动暂停销售三文鱼。
  大兴区市场监管局通过核验进货票据等方式,确认从新发地进货经营主体135户,目前已对相关肉类及海鲜制品进行下架。
  西城区已向全辖区所有食品流通企业及餐饮企业发放排查通知,其中有199户企业曾在新发地进货。
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  通州区市场监管局对辖区市场销售的肉类进行检查。受访者供图
  对销售肉类海鲜的重点场所环境采样
  此次食品安全大检查中,各区疾控中心对农贸市场、超市等销售肉类和海鲜产品的场所进行环境采样。
  6月12日至14日17时,通州区疾控中心已完成梨园聚元鸿农贸市场有限公司、八里桥农产品批发市场、家乐福通州店、永辉超市万达店、永辉超市梨园店、物美果园店、京客隆玉桥店等16个重点场所的公共环境、重点摊位和食品以及相关人员的核酸检测工作,结果均为阴性。
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  平谷区疾控中心对肉类产品进行环境采样,目前核酸检测均为阴性。受访者供图
  平谷区疾控中心对平谷六中、放光小学、利源辉商场、千喜鹤、李先生牛肉面、景泰兴达超市和亿发超市重点场所人员及外环境进行监测,共采集样本111件,新冠病毒核酸检测结果均为阴性。截至6月15日8时,平谷区疾控中心对排查出来的到过新发地农产品批发市场相关人员361人,采集咽拭子进行新冠病毒核酸检测,结果均为阴性。
  大兴区市场监管局配合疾控中心对全区6家开业农贸市场进行采样检测,累计采集外环境样本(包括下水道、工具等)142件、采集市场内工作人员样本50件,检测结果全部为阴性。
  怀柔区以万星农副产品市场为重点,对农贸市场、超市、学校及养老机构开展环境监测,以去过或接触过新发地、京深海鲜市场的人员为重点,共开展重点场所、重点人群、重点行业核酸检测3476件,结果均为阴性。
  延庆区卫健委共采集与新发地等市场有关的核酸样本522件,结果均为阴性。
  对存在食品安全隐患的商户责令停业
  石景山区市场监管局共检查各类餐饮单位118家。为确保在售食品质量安全,执法人员联合专业检测机构,抽检包括禽畜肉、水产品等在内的18个样品。同时,严格检查相关凭证,特别是进货票据和动物检疫合格证明;按照防疫要求对3家存在食品安全隐患的商户责令停业,相关商品就地封存。
  6月15日,海淀区市场监管局对北京市海淀区西四环的五孔桥市场开展防疫检查。该市场两家水果摊位此前从新发地进货,摊主已进行核酸检测,结果均为阴性,市场中水产摊位已暂停营业。
  6月14日0时至7时,北京新增新冠肺炎确诊病例8例,其中1例工作单位为玉泉东市场。海淀区当日发布消息称,海淀区疾病预防控制中心已对玉泉东市场摊位逐个提取样品,包含环境、可接触物、肉品、海鲜以及蔬果等。同时,玉泉东市场300多名工作人员,已经闭环式全运送做核酸检测,进行流调检查并且进行集中医学观察。


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