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北京昌平21家餐饮单位主动封存新发地海鲜
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北京昌平21家餐饮单位主动封存新发地海鲜

时间:2020-6-15 14:41 0 1724 | 复制链接 |

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  (原标题:昌平所有农贸市场主动停售三文鱼 21家餐饮单位封存新发地海鲜)
  6月15日,北京青年报记者从昌平区市场监管局获悉,6月12日起,昌平区启动了全区食品安全大检查。截至目前,对已复工的22家农副产品市场、47家大型商超、200家便利店、4288家餐饮单位和单位食堂进行全覆盖核查。核查中发现21家餐饮单位采购新发地市场肉类及海鲜,目前已对库存产品就地封存,并联系疾控部门进行检测,下一步将根据检测结果进行处置。同时,市场监管部门对全区医学隔离观察点进行全覆盖,对其供餐食品安全和餐厅疫情防控现场检查指导。
  目前,市场监管部门完成检查经营肉类、海鲜产品的有形市场内商户229家,其中销售猪肉的88家,所销售猪肉主要来源于二商大红门、五肉联、千禧鹤、顺义鹏程等厂家;销售牛羊肉的43家,所销售牛羊肉主要来源于大红门、河北、天津;销售禽类肉的29家,所销售产品主要来源于河北滦平、河北香河和西南郊冷库;销售水产品、海鲜类产品的65家,所销售产品主要来源于盛华宏林市场、大洋路农副品批发市场。目前全区农贸市场已经主动暂停销售三文鱼。
  6月13日至14日,昌平区食品药品安全监控中心开展了海鲜中孔雀石绿,四种硝基呋喃代谢物,氯霉素违禁药物的专项风险监测。共抽取海鲜样品41个。经240余次实验,全部样品被测项目均为阴性,合格率100%。
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