北京检测三文鱼 37.7万家水产品企业面临危机

　　（原标题：北京检测提及三文鱼：37.7万家水产品企业或面临阵痛）

三文鱼。资料图

　　北京两天内新增多例本土确诊病例。据媒体报道，相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，引发了三文鱼是否会传播新冠病毒的热议。
　　目前，多个省份开始加强对水产品交易市场的监督检查。据企查查数据，2019年我国水产品相关企业注册量达到37.7万家，较十年前同比上升了647%。
　　水产品行业发展现状：十年增势惊人
　　世界水产养殖以亚洲最为发达，水产养殖全球占比接近90%。中国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一，养殖经验丰富，养殖技术普及。企查查数据显示，我国共有230万家水产品相关企业，其中在业存续的企业有174.4万家，现存的水产养殖相关企业有55.4万家，占据32%的份额。

　　近十年来，我国水产品行业供给呈稳步上升趋势，相关企业注册量也逐年上升，2019年水产品相关企业注册量达到37.7万家，较十年前同比上升了647%。中国一直占据全球水产养殖产量的60%以上，中国水产行业的变动直接影响着全球水产市场。
　　沿海地区水产品行业发达，多集中于批发和零售业

　　企查查数据显示，从水产品相关企业地域分布上看，我国相关企业主要集中于沿海沿江地区，主要为山东、广东、江苏、福建、浙江等地，其中山东拥有水产品相关企业19万家，排名全国首位。

　　从行业分布来看，水产品相关企业主要集中于批发和零售业，占比近60%，作为农业基础行业的水产行业，其相关公司分布在农林牧渔业的数量仅有11%。第一产业并不是水产品的发展方向，近几年水产饲料、水产加工、包装水产品等周边行业出现迅速发展。
　　水产品产业链升级促转型

　　2020年5月1日，我国进入今年的休渔期，对海水捕捞产品供给影响稍大，同时淡水鱼进入生长期，供应也进入尾声。节气和假期拉动了消费，水产品需求有所上升，但温度的升高也影响了养殖、运输，为了能保证给居民基本的供给，冷链运输逐渐出现。企查查数据显示，我国冷链运输相关企业总量为2.5万家，在业存续企业有2.2万家。近五年相关企业数量呈直线上升趋势，2019年企业数量破5000，较五年前同比上升了191%。

　　日本、美国、韩国、欧盟一直是中国水产品主要的出口市场，此次北京疫情中的三文鱼被证实来自于北欧的丹麦。另一方面，中国水产品出口的整体发展势头良好。企查查数据显示，有进出口信用的企业占比2%，广东、山东、福建三省为拥有进出口信用企业数量最多的三大省。
　　

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