香港书展：接地气的阅读盛宴

图为读者到四川主题馆内选购大熊猫周边商品。中新社记者 李志华摄

又是一年书展季。近日，为期一周的第35届香港书展在香港会展中心举办，以“饮食文化·未来生活”为主题，场内场外举办超过620项文化活动。世界各地知名作家现身说法，与读者深度对话，不少书商也推出新书，吸引大批中外读者慕名而来，香港再次掀起文化热潮。
重温历史
今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年。本届书展特别开设专门展区，《靠山》《陷京三月记》等兼具史料价值与文学感染力的作品，带读者重回中华民族浴血奋战的峥嵘岁月。全面反映东江纵队港九独立大队（简称“港九大队”）抗战历史的图书《港九大队志（增订版）》也在书展上亮相，该书由商务印书馆（香港）有限公司出版，是迄今为止关于港九大队最系统的历史记录。
港九大队是中国共产党领导的抗日游击队。1941年至1945年香港沦陷期间，港九大队是唯一一支成建制、始终坚持抗战的武装力量。“此书在本届香港书展上广受欢迎，不少香港中小学的老师也带着学生来展位阅读，教导孩子们不忘历史。”商务印书馆（香港）有限公司总经理兼总编辑毛永波说。
“名作家讲座系列”是每年香港书展中读者参与热情最高的活动之一，今年抗日主题相关讲座吸引读者踊跃参加。“《义勇军进行曲》诞生90周年讲座：田汉、聂耳不朽人生”上，《义勇军进行曲》词作者田汉的侄女田伟将国歌创作故事娓娓道来。
田伟通过多张珍贵的历史资料和图片，讲述田汉的成长经历、与《义勇军进行曲》曲作者聂耳相识及共同创作的故事，说到动情处数度哽咽。观众也随着她的讲述，仿佛回到了那个战火纷飞却又斗志昂扬的年代，深刻体会歌曲中凝聚的民族精神。
细味人生
香港一向有“美食天堂”的美誉，今年书展以“饮食文化·未来生活”为主题，汇聚各类饮食相关书籍。香港贸易发展局还同步举办运动消闲博览及零食世界，提供各式各样的体验和美食，“墨香饭香”交织，读者徜徉其中，阅读世界，细味人生。3项展览共吸引逾770家参展商，观众约89万人次入场。
《中国饮食文化概论》解码“吃的哲学”，《故宫贡茶图典》则以珍贵图像讲述古代宫廷茶宴的雅韵……“饮食与阅读皆是文化载体。我们鼓励大家阅读以饮食为题的作品，咀嚼文字背后的文化风情、生活态度，探索未来科技孕育的新饮食文化。”香港贸易发展局副总裁张淑芬说，香港中西文化荟萃，而饮食文学是推动中外文化艺术交流的极佳切入点。
今年书展的“世界文化艺术廊”呼应年度主题，以饮食作为连接世界的桥梁，设置主题展览，由8位艺术家围绕食疗、餐桌礼仪等主题设立8张餐桌，思考饮食如何承载文明记忆、塑造生活美学，并与多国驻港总领事馆合作展示世界各地相关书籍及展品。
“中华文化、饮食非遗，早就通过吃喝，从街市到餐台，慢慢开始传承。”文化研究学者萧欣浩在书展带来新书《寻味非遗》，通过对非遗饮食传承人的访问，深入挖掘饮食背后的多元故事，追溯蛋挞、菠萝包、云吞等美食在中华文化背景下的根源。
新鲜体验
今年内地出版展馆以四川作为主题省。在126平方米的四川主题展区，既有主题类、少儿类出版物，也有数字融合产品，并巧妙融入蜀绣、竹编等非物质文化遗产元素。展览期间，神奇莫测的川剧变脸、行云流水的长嘴壶茶艺等四川非遗展演将每日轮番登场。川菜、川酒、川茶的独特韵味与憨态可掬的熊猫文化图书、文创产品相映成趣。四川还带来了黄老五花生酥、江油肥肠、八宝油糕等10种特产美食，绝大多数种类在前三天就被抢购一空。
“文化及创意产品区”是今年新鲜出炉的展区，为市民带来别开生面的体验。香港非物质文化遗产互动体验，让人们近距离感受本地文化的魅力；具有澳门特色的文创产品，展现别样风情；故宫博物院宫廷文创精品，让人仿佛穿越时空，领略古代宫廷韵味。
联合电子出版有限公司在书摊附近设置AI和VR/AR装置，吸引不少年轻读者。他们佩戴起VR/AR眼镜，在虚拟世界里与小说《小王子》《地心探险》里的动物、人物互动，模拟自己在九龙城生活的片段，玩得不亦乐乎。
专卖字画及艺术品的“集古斋”也首度参展，其行政总监赖钦辉说：“我们想让品牌年轻化，与艺术家合作推出文创产品。书展是一个很好的试点。”
“这是我第一次来香港书展，新鲜感十足。”来自北京的李先生说，漫步书展，能真切感受到香港确实是中西文化荟萃之地，是中外文化艺术交流的窗口。
张淑芬表示，香港书展一直深受市民及旅客欢迎，主办方将继续举办多元展览，为展商缔造商机，持续为经济增添活力。（本报记者 汪灵犀）
《人民日报海外版》（2025年07月29日 第 04 版）