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满汉餐厅探店,本地口味化的中餐,中国城

时间:2024-4-1 01:30 4 3581 | 复制链接 |

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本帖最后由 宁静的海 于 2024-4-1 01:32 编辑

在Lucky Chinatown逛街,碰到了Mann Hann餐厅。
印象里这家也是连锁餐厅,在很多商场都有。
正好饿了,于是在这里吃一顿中餐。

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总的来说,味道上不难吃,针对本地人做了口味改良。
中国人来吃的话,多少会感觉有些不正宗。


酸辣汤,基本上本地中餐厅都有这道菜,做的好喝的比较罕见。
满汉的酸辣汤也比较一般,不够酸不够辣,味道马马虎虎。

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福建烩饭,味道比较鲜,挺好吃,量也大。
里面的材料挺多的,有鸡蛋、鱼蓉、菠菜等等。

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糖醋鱼片,调味有点重,盖住了鱼排本身的味道。
另外的香酥鱼片也差不多相同的问题,调味过重。


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豆腐西兰花,比较一般,西兰花不够入味。

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另外海外中餐厅比较有名的三杯鸡,感觉也不是很好。

更像是炸鸡的味道。

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椒盐排骨还不错,都是小排。
只是有点淡淡的猪肉腥味,比较介意。


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点心方面,虾饺和小笼包都还不错。


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本地人是相当推荐这家餐厅的,不然也做不到那么多的连锁。
不过他们家的厨师大概率应该都是本地菲律宾人。所以他们家的中餐,更像是结合本地风味,创新后的中餐。
好吃的中餐,还是很依赖厨师的。


关于价格,感觉不是特别贵。
而且菜量也挺大的,只是不习惯他们的口味,并不代表难吃。

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4回复

红色照耀大地 发表于 2024-4-1 18:57 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
一碗酸辣汤500p,呵呵何.
杜__通用线缆 发表于 2024-4-1 20:10 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
看起来属于中西结合
winnerlife 发表于 2024-4-3 23:16 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 挪威
这价格还不贵?
GOGO老师 发表于 2024-4-4 18:55 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 亚太地区
菲律宾没有好吃的中餐,都是一些国内混不下去的,
才来菲律宾乱煮的
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