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Some Thai探店,新晋网红泰式餐厅,Quezon
宁静的海
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Some Thai探店,新晋网红泰式餐厅,Quezon
时间:2024-3-31 22:36
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本帖最后由 宁静的海 于 2024-3-31 22:42 编辑
Some Thai餐厅,主打泰国菜。
这家的餐厅的老板是Jorge Mendez,本地比较有名的厨师,还打造了另外2家知名日式餐厅。
这是他创建的第一家泰式餐厅,品牌还比较新。
我的感觉,菜品味道其实还不错,就是价格有点偏贵,菜量也少。
餐厅的装修还是挺简单的,店面也不大。
生shi(鱼师)鱼片搭配泰式Namjin sauce,做法简单,味道很好吃。
本质上还是日本生鱼片,但是用泰国酱料组合,很新鲜的口感。
感觉这道菜和老板作为日料厨师的出身有点关系。
冬阴功汤味道不错,酸中带甜。
应该是专门改良过的。
鱿鱼Krapo 味道不是很好,鱿鱼有点面,不够爽滑Q弹。
48小时炖牛肉很惊艳,牛肉有种入口即化的感觉,细腻程度甚至不像是牛肉,但是口感上又明明是牛肉的味道。
冬阴功炸鸡,这种口味的炸鸡还是第一次体验,鸡肉有种酸爽的口感,值得一试。
泰式炒面还是吃不惯,酸酸甜甜,黏糊糊的。
甜品红茶Roti不错,椰香,茶香,米香混合,味道有点上头,好吃。
饮料要的Pandan和柠檬草的混合茶,口感香甜,只是过于甜了。
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op10307
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发表于 2024-3-31 23:57
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cash888
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HR亞馬
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发表于 2024-4-1 13:19
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價格也太貴了吧,看店舖裝飾和菜品擺盤也不值這個價格
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