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Rizal乡村人气餐厅体验,便宜大碗的牛肉汤 ...
宁静的海
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Rizal乡村人气餐厅体验,便宜大碗的牛肉汤
时间:2024-3-20 22:59
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本帖最后由 宁静的海 于 2024-3-20 23:00 编辑
完成蜘蛛山的徒步,开始返程。
正好是中午,于是在Rizal本地一个比较有人气的乡村餐厅Mang Vic's Bulaluhan吃饭。
他们家的特色是菲式牛肉汤Bulalo。
餐厅相当朴素简单,但是在本地比较出名,到的时候客人很多。
餐厅靠近路边的位置有几个火炉,上面用大锅炖着招牌牛肉汤。
打开锅盖,肉香四溢,食指大动。
我们每人一碗牛肉汤,汤底确实浓郁,味道偏咸。
正常应该搭配米饭吃,我们则是直接喝汤,吃肉。
问题也有,牛肉没有用高压锅处理过,而是在锅里慢炖,所以牛肉有点不够脱骨。
但是慢炖出来的牛肉特别有滋味,啃起来还是很爽的。
而且一大碗牛肉汤,每份只要150P,满满的牛肉,超值。
除了牛肉汤,餐厅也提供各种菲式快餐,半自助形式。
选完菜统一结账。
餐厅虽然破旧,烟火气十足。
本地的特色似乎就是这种牛肉汤,沿着公路能够看到很多不同名字的Bulaluhan,也就是牛肉汤馆。
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