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An Hai Kitchen ( 安海小镇 )

时间:2024-2-8 08:15 3 1368 | 复制链接 |

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推荐一家位于在Makati 的中式快炒餐馆,每日的菜品都是当天新鲜现煮出来的,很适合吃正餐或者和三五好友下酒的好地方 face_093.png.jpg
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点了一碗牛肉面,本以为是肉块那样,但他们是牛肉切片,牛肉汤头有中药味,像药膳炖汤的味道,面条是宽面 也很劲道,还蛮大碗的,一个人吃很有饱足感,不过听朋友推荐还是“牛腩面”会比较好一点,半筋半肉吃起来口感更丰富
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点了盘黑椒牛柳炒饭,上来很大一盘,一个人吃不完,适合2-3人吃,炒饭粒粒分明,锅气十足,黑胡椒也分配的刚好,牛柳也很嫩,咸香的很适当,如果喜欢吃辣的话,也可以自己另外加入厨师自己炒制的秘制辣酱
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朋友点了碗重庆小面(变态辣度) 先试了一口辣汤,瞬间先流汗了 face_wulian.png.jpg ,面很有嚼劲,汤头也不错,但对于一般人来说还是不要轻易尝试,会让你辣到怀疑人生,但对于喜欢吃辣的小伙伴,那真叫一个上头
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老板推荐的甲鱼牛鞭汤,据说是他们店里的招牌汤品,汤底中药味很浓郁,牛鞭也很Q嫩很软糯,甲鱼也没有腥味,肉质滑嫩,喝完一盅汤感觉很补,是男人的加油站,女人的美容院
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各类自助菜品,多样菜色可以让你自行选择
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蒸蛋看着好诱人,忍不住拿了一个,蒸蛋口感很滑嫩,只不过上面的肉末有点咸,蒸蛋有两种口味,海鲜蒸蛋和肉末蒸蛋,我拿的是肉末蒸蛋
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拿了盘下酒菜:肝腰合炒(辣椒和夹豆味道十足,搭上锅气炒入猪肝内)咸香,很下饭也很适合当下酒菜
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又拿了盘蒜苗五香豆干,蒜苗和豆干爆炒,看似普通一到小菜,但用心十足,很适合下酒
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隐藏菜单:冷卤拼盘

酱牛肉:本身牛肉还带有汁水,搭配上四川秘制香辣酱

猪耳朵口感:Q,脆爽口,冷卤香味十足

鸭蛋:很适合吃粥,但不适合当下酒菜因为很咸,鸭蛋咸香味足,新鲜鸭蛋还保留了蛋黄油,里面的蛋黄吃起来像吃蛋黄酥内馅蛋黄的感觉
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梅菜扣肉夹馒头看起来也不错,今天吃不下了,下次有机会再去试试 face_tanqi.png.jpg
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补上菜单
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纸飞机:@DAWEILEE

微信联系:anhaixiaozhen1

营业时间:10:00-23:00

店面位置:1/F, AGS Plazaunit, 2 Washington, Makati, 1230 Metro Manila

3回复

ZZZZ8 发表于 2024-2-8 09:18 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
安海人和海安人过去是不是免费?
op10307 发表于 2024-2-8 09:38 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 新加坡
ZZZZ8 发表于 2024-02-08 09:18
安海人和海安人过去是不是免费?

這我不知道,我不是安海人
ZZZZ8 发表于 2024-2-8 09:43 | 来自手机 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 菲律宾
op10307 发表于 2024-02-08 09:38
這我不知道,我不是安海人

这儿有个广X大酒店是招牌菜爆炒腰花。我刚好认识广东侨团总会(在tomas mapua街)的理事长,他都没听说过那个酒店,也没来拜山头,听说还成立广X商会。笑死我啦
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