天妇罗藕合

天妇罗是四大日本料理之一。日本家常菜的本质是：万物皆可天妇罗。
天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。
1，准备好葱姜。



2.
准备好肥瘦肉馅放入盆中。



3.
葱姜切碎放入肉馅中。



4.
放入盐、蚝油，生抽、十三香。



5.
将肉馅儿搅拌均匀待用。



6.
将藕削去外皮洗净待用。



7.
将藕切片，俩俩相对摆放。



8.
取一片藕片，放上一勺肉馅。



9.
盖上一片藕片，将肉馅压平，粘住即可。



10.
逐一将藕盒做好待用。



11.
碗中放入天妇罗粉。



12.
倒入水，将面糊搅拌均匀。



13.
锅中倒入油，加热至五成热。将藕盒放入面糊中沾面糊。



14.
将藕盒逐一放入平底锅中。小火儿煎至4-5分钟。



15.
将藕盒翻面，继续中小火煎至4-5分钟。两面都呈现金黄色即可出锅喽！



16.
一盘具有日式风格的天妇罗藕夹肉就做好了！配上各种酱料，吃起来吧！

大家快点行动做起来吧