【菲律宾菜】Manam

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本帖最后由盛夏果实于 2015-12-30 23:11 编辑

终于放了几天连假，除了睡当然还得出来吃。今天跟同事们吃了一次上点档次的菲律宾本地菜，原来当地菜是那么的美味，料又多，绝对吃到撑。

餐厅内人太多没位置了，外面高高的桌椅吃的时候肚子不会压着
也是不错哦，就是热了点。

柚子青芒果沙拉Ensaladang namnam
当地的青芒果上面撒了一些柚子，还加了点虾酱，够酸爽、够开胃。

Bagoong rice和Tinapa rice
Bagoong rice的饭有一个超级香的虾酱味，上面撒的是葱和青芒果。

牛尾花生酱Kare-kare with oxtial
牛尾巴掺和花生酱做成，花生汁配米饭，完美！！！绝对是入饭No.1

Crispy sisig
相信大家都应该吃过菲律宾的名菜sisig，但炸的sisig就不一定吃过了。入饭No.2
他们 Sisig 被Spot. ph 评为全马尼拉第一。

Sinigang na Beef Shortribs & Watermelon
就是这道菜，菲律宾牛肉酸汤+西瓜，不看名字你肯定认为红红的是西红柿吧？非常有特色的一道汤，汤汁充满了浓浓的牛肉香。

香炸猪腿crispy pata
炸猪皮好吃绝对没话说，记得蘸酱哦！啃啃骨头也美味。

炸猪肉Pork binagoongnan
垫底的那些是那种蘸青芒果的发酵虾酱。

芒果+柚子+椰奶+西米露Mango+Pomelo+Coconut Cream+sago
紫薯+西米露Ube+sago

菜单一览： Manam菜单的特色分为两边，一边是传统吃法，另一边是本店特制吃法。
Small小份=1人份
Medium中份=3人份
Large大份=6人份

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hy112233 · 发表于 2019-9-10 19:11

康康

168gol · 发表于 2018-8-21 22:27

太棒了

无翼而飞0628 · 发表于 2018-8-21 22:24

具体位置在哪里哦

carol陳 · 发表于 2018-4-25 20:18

地址

hdjej · 发表于 2018-4-25 16:04

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Grady · 发表于 2018-1-4 19:03

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anna1202 · 发表于 2017-9-30 23:48

哪

PandaP · 发表于 2017-9-23 18:25

Chua姗 · 发表于 2017-8-19 13:51

地址在哪里～～～

敏感者 · 发表于 2017-8-18 17:09

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盛夏果实