【经典日料】最正宗的日式蒲烧鳗鱼饭认准这一家！

今天要安利的是一家老字号排队人气鳗鱼饭---UNAKICHI，店内主营的就是各种以鳗鱼为主题的料理，其中最具人气的超级王牌当然莫过于令人垂涎的招牌鳗鱼饭了！如果说菲律宾必吃的鳗鱼饭，那肯定要认准这一家了，每个品尝过的都一吃成主顾，可见魅力所在~

现在镜头切换到今日的主角！正宗日式蒲烧鳗鱼饭闪亮登场~看这吸附了满满酱汁，颜色如琥珀般漂亮的鳗鱼卧在晶莹剔透的米饭上，肚子里的馋虫一秒被唤醒，再也忍不住了！普通鳗鱼饭的价格是980P/份，也可以选择更丰腴肥美的鳗鱼，价格是1,580/份。

看这新鲜肥美的鳗鱼完全就是店家的诚意出品，鳗鱼软嫩入味，肉质温润鲜美，吃一口香气变立刻在舌尖蔓延，之后渐渐涌入口腔，一口又一口很快便见底，那个舒畅满意啊！虽然平时不怎么喜欢吃鱼，但对鳗鱼绝对是真爱，尤其是黯然销魂的日式鳗鱼饭，去了骨的鱼让懒人们可以一口接一口安心地吃，鱼香交织着米饭香游荡于唇齿之间，我敢保证这里一定是鳗鱼控的天堂！

来这里除了点上一碗必吃的经典鳗鱼饭，还有一些鳗鱼的创意周边小菜，外面可是不常见的哦，绝妙的滋味你值得拥有，吃货们千万别放过！

烤鳗鱼骨↓

一条鳗鱼有百般滋味，除了品尝让人魂牵梦萦的绝妙鳗鱼饭以外，鳗鱼身上可处处都是宝哦，就连你认为毫无价值的鱼骨也可以变身成一道美味的料理！鳗鱼骨的口感脆香并且富含高蛋白质和不饱和脂肪酸，在享受美味之余也兼顾健康。

烤鳗鱼肝↓

做成烤串的鳗鱼肝口感更具韧性，配合酱汁和山椒粉，完全没有半点鱼腥味。鳗鱼肝烤的焦脆，但口感吃起来绵密又嫩口，水分特别足，顿时令人食欲大增。而且鳗鱼肝含有丰富的铁质和维他命A，可预防贫血，少女们要多吃一点哦！

串烧鳗鱼↓

仅以盐调味的白烧鳗鱼经过炙烤后散发着独特的风味，一点也没有土腥味，尝过以后你会发现原来没有酱汁的鳗鱼也可以这么好吃！入口即化的白烧鳗鱼不蘸酱料吃更能品尝到食物本身的原汁原味，当然也可搭配酱油和芥末一起吃，味道更丰富。

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2/F Urban Building, 405 Senator Gil Puyat Avenue, Makati City 1200

It’s owned by 2 Japanese guys Watanabe and Shimakawa. They have a 6 yr old branch in Shanghai and another Japanese resto in Cambodia. They worked with Miyagawa restaurant in Tokyo to create Unakichi. They are open lunch 11am-2pm and dinner 6pm onwards In Makati Cinema Square beside KFC. Landline +63-2-728-2072 or mobile +63-927-482-5457 Reserve because the resto is full #Unakichi

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