【日本拉面小摊】Erra’s Ramen Cart

上周五跟朋友去Malate吃晚餐
楼主无意间看到两名日本游客在一家街边小摊吃东西
而且吃的津津有味
我就好奇了，是什么东西会让他们抛弃周围的美食而去吃这家小摊
然后看到这家小摊有一辆日式摊车

然后就去看了看
知道是卖什么的吗？
竟然是日本拉面耶！！

你是不是觉得说不定只是个菲律宾人开的
不会很好吃什么的……
但是你别忘了上面提到  
那两名日本游客可是没吃周围的美食而去吃拉面呢
其实老板是日本人
老板今年72岁了  以前在日本也是在拉面馆工作的
虽然现在煮面的不是他   但是也是常常在那里

煮面的是位阿姨
拉面是你面前煮的   所以不要太担心厨房很脏什么的
第一步是先准备好酱油和香料

然后呢，拉面往图里的那个东西滚一会儿
之后再把汤倒入碗里与酱料交配（啊呸、 ）是结合

(她动作太快  所以照片糊了)
然后就是把拉面放进碗里啦。
他们的碗比一般日本拉面馆的碗要小
但毕竟这本来就不是那种日本料理店
东西好吃就行啦~

之后再加上一些配料



你可能会注意到其中一碗好像比较红
因为那一碗是加辣的~
楼主本人可能不是一个专业的评价师
但是我感觉他们的拉面我觉得跟我之前吃过的一家
味道还是挺相近的

虽然不能称得上是最好吃的拉面
但论价钱而言   这可能是最便宜又最好吃的了

便宜得超乎你想象！

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看看在哪里

哪儿

看看

看看

哈哈，看看

哎哟不错，要去吃吃看

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