点心工人因未调薪罢工 寻求加盟商理解与支持

商报讯：位于计顺市一家老牌华人港式点心餐厅和食品加工厂的工人罢工已进入第四天，罢工者呼吁加盟商在停工期间给予理解和支持。

　　计顺市西大街“九龙食谱”(Kowloon House)的点心生产工人表示，他们投票决定罢工，原因是先前的工资命令和他们的集体谈判协议中尚未实施的工资差距超过100披索。

　　罢工工人致“九龙食谱”加盟商的公开信中说：“希望你们能理解我们的处境，因为我们都在努力养家糊口，并让我们尊贵的客户满意。”

　　工人们要求“九龙食谱”加盟商在与业主Katipunan Food Services Inc。达成协议之前，暂停订购点心。

　　据酒店、餐饮及相关行业工人合法劳工组织(隶属“五一运动”)称，点心工人曾提议根据集体谈判协议“严格按照已欠他们的法定涨幅”增加25披索工资，而Katipunan Food Services则提出每天增加13披索的还价。

　　该工会在4月8日工人投票决定罢工后的一份声明中表示，公司提出了较低的还价，“尽管过去三年累计的工资差距达104披索”。

　　国都区三方工资和生产力委员会自2023年以来已发布了四次工资命令，提高了大岷区的最低工资。

　　NCR-23号工资命令规定每日工资增加33披索，随后2024年、2025年和今年早些时候分别发布了类似命令，规定每日工资分别增加40披索、35披索和50披索。

　　工会还表示，点心工人被剥夺了约50万披索的服务费福利，这些福利本应在过去三年中分配给员工。

　　工人们在公开信中说：“我们每天生产6,000到7,000个烧卖和叉烧包，他们因此可以赚取40万披索的利润，但他们却一直压低我们的工资。”

　　当工人与管理层的谈判失败或陷入僵局时，罢工通常是最后的选择。

　　工会和活动团体通过发表声明、访问罢工纠察线以及向罢工中心运送支援物资来表达对罢工的支持。

　　计顺市西大街九龙餐厅的员工因调涨薪水未落实而举行罢工。