依赖进口也能生产世界级大米! 菲律宾大米被评为世界第二!

由于菲律宾对大米供不应求，因此他们极度依赖进口大米，才能稳定供给。即便已经推出许多提高产量的措施，本地生产的大米仍然不足以满足需求。不过，尽管产量有限，菲律宾人在培育大米方面却很有一套，不仅品质高、味道好，还被评为全球第二好吃的米！

菲律宾农业部发出好消息，菲律宾本地的 Dinorado 大米在柬埔寨金边举行的 2025 世界最佳大米评选中拿下了银牌。此次比赛中，金牌由越南的三度冠军 ST25 和柬埔寨的 Phka Rumdoul 并列获得，而菲律宾仅次于这两款冠军级大米，稳居世界第二。

2009 年由稻米研究所培育出的 Dinorado 正式名称为 NSIC Rc218，在比赛中击败了泰国、越南等稻米强国的参赛品种。据说，它的品质和香气都足够优秀，才能跻身世界顶级稻米之列。它的软嫩口感、迷人香气和好味道，能让简单的配菜瞬间升华！

对于这次得奖，菲律宾稻米产业利益相关者运动创始人表示，这不仅关乎到大米的品质，也关系着身份认同。另外他还强调，菲律宾虽然是世界上最大的稻米进口国之一，但也是能生产出世界级、可持续且适合出口稻米的国家。

Dinorado 拿下银牌，也让大家多了一个优秀的大米选择。有机会不妨试试，看看口感和香气是不是真的那么惊艳，给日常餐桌增添一点小惊喜。