艾老爷 发表于 2022-11-2 16:04

【初代网红餐厅回归】12/10非传统居酒屋新体验!

万圣节小长假正式结束,大家是否回归工作了呢?虽然小长假结束,但生活的快乐还在继续。马上转换圣诞气氛,老艾接下来会推荐一些不错的餐厅。今天先来推荐一家近期重新开业且可以说是初代网红高端餐厅。


这家是老艾的珍藏之一,一直没有正式推荐是因为他家因疫情关闭了很长一段时间。虽然疫情慢慢退散,但他家依旧是全面整顿好才正式回归。
现在菲律宾现在很流行创意且高端的餐厅,每一家都很有特色,在餐饮界颇有知名度。今天分享的这家叫12/10,从照片上就可以看出是由一群年轻人一起创办的。
这家老艾觉得无论是装潢还是菜品都非常有品位。装潢主要是以黑白为主,是现代流行的轻工业ins风。

除了餐厅氛围值得推荐,他家的菜品也颇有创意。餐厅菜品主要属以日式和西式创意菜为主。可选11道制定菜单或者单点,个人觉得选择制定菜单比较划算。

12/10注重材料的使用,所以很多菜品也是跟着季节更换。菜品只能做简单的图片分享,制定菜单还得看当下餐厅安排为主。


生蚝和鱼类基本是他家的常规款,毕竟是日式风格,基本款都是固定的。他家的摆盘也很讲究,吃饭前必须先拍照消毒。


其他菜品就分享图片不多介绍,口味都是因人而异,还是得自己尝尝才知道是否对味,但光看图就非常有食欲了对吧?




【价格】
11道制定菜单 单人P3900
单点菜单可进入下方官网查看目前仅Omakase11道系列可订位

【地址】8 Rockwell, G/F Lopez Drive, Rockwell Center, Makati City
【订位网址】

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