天天菲律宾浪浪 发表于 2022-7-30 16:11

吃自助餐的启蒙时间



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小时候自助餐不像现在这么普及 第一次接触还是在西单劝业场旁边 那个时候一位是18人民币 涮羊肉 我等小孩半价~


在大人们津津乐道以为喝七八瓶啤酒就能吃回本的时候 总要责怪两句我们这些不争气的孩子 因为我们通常会因为喝了几大瓶子碳酸饮料 而不能消化“羊肉”~ 明显会赔钱~


等一等这样说是不是暴露了我们打小就穷的本质~ 好吧这不重要 因为现在更穷~


那个时候的自助餐种类虽然不及现在多 单也不局限于涮羊肉 海鲜类 也有很多稀奇古怪的 比如说自助粥~


进去之后大概有一百多种 从粥的稀稠程度看 老板还是比较实在的 毕竟大米成本有限 就像菲律宾人自助偏爱大米 所以在菲律宾做自助餐少有赔钱的~ 只不过常见的事儿就是莲子粥里往往只有一颗千年莲子当演员 香菇鸡肉粥里 鸡肉要用显微镜找~


最重要的是这个自助粥有个规则 就是喝粥不限时 但是你不能出餐厅的门 出了门 对不起 回来重新算~ 也正因如此 这个粥店没有厕所~



  再后来北京的自助餐厅就多了 常去的比格和好伦哥 大概披萨自助 39人民币一位 一般先吃100个假羊肉串开胃~ 戈拿旺巴西烤肉 这家后来就不喜欢去了 因为巴西烤肉限量 每次只给一点点肉 然后再继续要~ 还有卖沙拉的 连必胜客都出过自助沙拉吧 然后被沙拉建筑家们吃垮了~ 自助早餐 广式自助等等比比皆是~ 大家也都习惯于把自助餐作为自己下馆子的一个选项~


比如自助餐的佼佼者金钱豹 就很受大家欢迎~ 有个大学同学的婚礼是在金钱豹办的 去了两百人 男女比例8:2 不知道能不能把老板吃哭在厕所里~ 因为去之前新郎新娘的请贴里重点写的是吃自助的攻略~

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  我启蒙吃自助缘起北京大观园酒店~ 这个启蒙是指放弃喝饮料 开始真正的猛吃操作~
  记得小学六年级的某一天 晚上突然被俺爹拉走 说让我去住住五星级大酒店~ 原来俺爹单位开全国年会 给安排在这里~
  酒店房间啥样我是没啥印象了~
  只记得第二天早上 隔壁的一位叔叔让我帮个忙~
  干嘛呢?
  让我去和每个房间的人索要一次性酒店用品 比如牙刷牙膏 拖鞋 梳子 洗发水 浴帽 浴液 接到这个任务我还挺开心 就要了一路 都要到俺爹领导头上了~ 收集了两大口袋之后都给他了 自己都没留~
  说实话我反射弧很长 直到前几天才明白这个叔叔为啥让我去要 因为我是个孩子要东西“方便” 谁会和我一个小孩儿计较?
  作为回报这个叔叔带我去酒店餐厅吃自助早餐~ 后来从俺爹那知道 这都是含在房间里的 妙呀! 感觉我是被叔叔骗了~

  就在这一次自助餐厅 我的自助餐天赋觉醒了~

  一开始我还局着 不敢放开吃 毕竟这种五星级酒店餐厅的食物 很多都是当时我没见过的 没吃过的~
  我只敢拿那些我认识的 会吃的 还都是一丢丢 不太好意思~ 拿鸡蛋的时候 被摊鸡蛋的服务员问 要摊啥样的 双面 单面的 太阳的 我竟然一害怕跑了~
  回到座位喝可乐冷静的时候 突然看到对面一个老太太在吃德国香肠 一根接一根 足足吃了七八根 还有煎蛋 炸鸡柳等~ 对了还有煎培根 那个时候还不知道啥是培根 以为就是五花肉~ 看着老太太足足吃了能有一头猪 我都入了神~
  那个叔叔和我说:“少爷 那是个日本老太太 你怎么吃得还不如她呢?”
  对呀 怎么吃的东西还不如小日本? 于是在这个叔叔的激励下 我开始了第一次和小日本“比拼” 她吃多少 我吃多少 她吃什么 我吃什么~
  不知道赢没赢她 只听到有服务员打听是不是谁把外面的乞丐给放进来了~
  不过自此以后 我就建立了吃自助的信心 每次吃自助也就把中心从喝饮料上 转为了吃高价值 回本这个问题没考虑 因为老板考虑的比我们全面~
  当然也有翻车的时候 比如在北京的松本楼日料 我一口气吃了两百多个扇贝 我把扇贝壳都垒好以展示成果~ 结果服务员反复和我要壳子 我不给 最后服务员急了 告诉我他们后厨壳子都不够用了~ 纳尼?
  最后出了餐厅就直接因急性肠炎送附近的朝阳医院治疗了~ 对了 肠炎不仅泻不停 还吐 吐的时候还是喷溅状~


  如今这一大把年纪已经吃不动自助了 吃多了不消化真容易几天无食欲~ 现在基本都是奔着吃好 多吃几样去的~ 毕竟菲律宾的饭又单一 又难吃 只要不是菲律宾人的自助餐厅 性价比还都挺值的~

  
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好久呢。 发表于 2022-7-30 18:59

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