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是日晚餐-Chicken Carbonara

时间:2017-6-22 21:08 3 3498 | 复制链接 |

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今晚老公下厨,做意面。其实Carbonara最正宗的做法是用培根和蛋,不过家里没有培根,就用鸡肉,加点番茄和鼠尾草增味。出来的效果还不错,给个赞~~

做这道菜的关键是将鸡蛋,牛奶调好酱之后,将煮好的意大利面加入鸡肉中,将火调到最小,然后将酱慢慢倒入锅中,这样做出来的Carbonara才会有香滑的口感。然后,家里有芝士或者芝士粉的,可以加入意大利面里,搅拌好了就可以开吃了~~

老实说,味道真的不错,如果摆的漂亮一点,再撒点新鲜parsley就几乎媲美餐厅出品了。

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爱吃鸡蛋的MAX 发表于 2017-6-26 16:55 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 北美地区
爱吃鸡蛋的MAX 发表于 2017-6-26 16:55 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 北美地区
羡慕哦。有会给你做好吃的老公~~~~~~~~
NikoNiko 发表于 2017-6-26 16:59 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 新加坡 DigitalOcean数据中心
爱吃鸡蛋的MAX 发表于 2017-6-26 16:55
羡慕哦。有会给你做好吃的老公~~~~~~~~

哈,他偶尔下下厨也很应该吧。我可是天天在开伙呢~~~
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