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宝宝们中午好~最近的天气真的是一天比一天热，热到我都开始怀疑人生了~以前不到饭点就食欲大开，感觉能吞下一头牛，每天都处于这个状态↓
而现在即使到了最振奋人心的吃饭时间却一点胃口都没有，基本上是这样的状态↓
小伙伴们有没有同感呢？炎热的夏天让食欲下降了不少，这时我们只需要最酸爽开胃的泰式料理来拯救我们萎靡的食欲，接着正式进入到咱们今天的主题啦！
本次要介绍的就是这家现代化的泰国料理，上周偶然遇到的一家餐厅，不但环境十分雅致，菜式种类也很多，味道更是正宗且十足的开胃！
里面的风格是这样的，环境干净明朗，清新的苹果绿怡人又治愈，空间十分通透而不失温馨。
到了晚上更是气氛甚好，鹅黄色的灯光浸染着整个空间，营造出温馨暖人的氛围。好啦~简单地点评下环境以后就直接切入到主题，毕竟吃才是正事儿！
TOM YUM KUNG
吃泰国菜当然要从喝酸辣开胃的汤开始，这一碗具备酸辣甜三种味道的冬阴功汤绝对能瞬间打开你的胃口，让你恢复“气吞山河”的惊人饭量。汤头十分浓郁，前味有着椰奶的香气，后味则是酸辣，汤里还藏着鲜甜爽脆的明虾，热热喝酸爽得不得了，感觉能吃下十碗饭了！
YAM SOM O
泰国菜当中的特色开胃小菜一点都不是盖的，味道酸爽又清新，极力推荐这个柚子明虾鸡肉沙拉。酸甜的柚子配上新鲜脆口的明虾和肉质鲜嫩的鸡肉，减肥的菇凉们也可以吃~重点是味道超棒的，juicy的柚子肉搭配鲜虾和鸡肉，让你忍不住惊呼怎么可以这么搭！微妙的美味瞬间蔓延舌尖，秒杀你萎靡的食欲！
SATAY CHICKEN
这款沙爹鸡肉串在一开始就给了我莫大的惊喜，上桌时看似很干没味道，殊不知吃一口之后完全颠覆我的想象！鸡肉简直嫩到不像话，而且有炙烤过后入味的香气，即使不蘸酱也好吃，蘸了酱更够味！
BLACK PEPPER SOFT SHELL CRAB
吃完酸辣开胃的以后终于将沉寂已久的食欲唤醒，可以敞开胃口大吃特吃享受美食了！这时候重口味的登场了，这道酥炸咸香的泰式椒盐软壳蟹有毒！吃一口瞬间征服味蕾，酥香到完全停不下口，吃完香味还久久不肯散去，咸香酸辣的味道滞留在你的舌尖不愿离去，简直泰好吃啦！
CHIANGMAI KAO SOI NOODLE SOUP
火遍泰国的清迈咖喱面是当地人乃至游客都超爱的便宜美味，在泰国更是街头巷尾随处可见的在地代表性美食。这碗面是将肉拌上辛辣的椰汁红咖喱，配以鸡蛋和面条。颇具泰式特色的它吃过一回保证爱上，连我这种不爱吃咖喱的人都对它路转粉，相信你体验过也会爱上！
CINNAMON PORK RIBS
这道颇具特色的肉桂猪肉料理包含了丁香，肉豆蔻以及肉桂的香味，猪肉十分嫩口，一点都不塞牙，而且香味完全被肉吸收，非常入味下饭！
PHAD THAI
这是泰式料理最有名的一道，在街头小吃中随处可见，它完全是泰国人口味的缩影，汇聚了酸甜辣鲜四味。简单来说就是宽米粉炒鸡蛋和虾仁，旁边点缀些泰国黄豆芽，吃的时候别忘了挤上柠檬汁撒上花生粉，好吃又管饱！
CHAR GRILLED KING PRAWNS
泰国最丰富的就是海鲜，所以吃泰式菜当然免不了品尝最澎湃最新鲜的海味了。这个烤大虾也是必点之一，超大只的虾剖开炙烤，雪白的虾肉在挑逗着你的味蕾。重点要提到它的蘸酱，非常酸辣，淋在肉上好吃到停不下来！大虾烤得十分有技术，轻轻松松就能将皮肉分离取出完整的虾肉。
TAKHOO SAKHOO
享受完主食当然要以甜点划下美好的句点。推荐这款松糕作为甜品，口感滑溜又软糯，看着吹弹可破，一口又一口也是停不下来的好滋味啊~
STICKY RICE WITH MANGO
说到泰国最夯的美食莫过于它极具特色街边美食芒果糯米饭了。泰国本地的芒果又大又香甜，本地的芒果相比之下体型虽小了点但清香酸甜度不减。糯米饭的香气诱人，口感甜而糯，最后淋上椰奶搭配芒果一起吃，满足感百分百！
不管是餐前还是餐后都可以选择到这个户外的吧台畅享特调的鸡尾酒哦，它就在餐厅外，4pm-7pm还推出了鸡尾酒无限畅饮的优惠活动，只要299P！
夜晚的时候有灯光的点缀更加显得迷人，胖友们不妨在饱餐过后到外面吧台品一品酒，享受休闲惬意的饭后时光~
地址：G/F Greenbelt 5,Legaspi St., Ayala Center, Makati City
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发表于 2017-4-27 19:29
