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本帖最后由 book123 于 2017-11-14 15:30 编辑
楼主刚吃完火锅回来，由于一个人吃，所以我就摆手机在老板的火锅桌上，边看美剧边就慢慢吃，凌晨1点半去吃，吃到了3点半才回来，点了9个菜，两份牛肉，其余7份是豆皮+蔬菜等。我以为我吃的完，后来没吃完，我就把剩菜一盘涮了，装盘打包带走，待会儿会上图。
走的时候他们店经理送了一双长筷子给我，把我高兴坏了，其实我是给经理说我可以买一双这个长筷子吗，因为我在这里的中国超市一直没找到过，她听我说完后，她说她们不卖，但是可以送给我，因为吃火锅太需要一双火锅款子了，而我又经常吃，一周起码吃3次，这双款子对于我在家汤火锅就太爽了。我吃了这么多火锅店，还是第一吃发帖，为啥？因为楼主得到了我最需要的长长的火锅筷，虽然没有重庆的火锅筷子长，但是比我平时用的又要长个5-6厘米吧。最最重要的是他家的筷子还刻了他店的名字，做的非常精致，而且用的还可以的的木料做的，简直是定制的，高兴，高兴，应该只有跟我同类的人才能懂我这个心情。
最后晒几张照片吧，我这餐吃了1600P吧，因为一个人，没吃完，我强烈建议你要点他的美国牛肉，厚，大片，一口一口非常扎实，一大盘子，我还点了个麻辣牛肉，没有了，给我取消掉了，后来本来打算吃完再点一盘美国牛肉，奈何肚子不争气，一盘肉都没干掉，过两天再战。。。
最后要提醒大家的是，如果你是四川，重庆的，你一定要自己带牛油火锅底料去，楼主今天可以说打的是一场有准备的战，带了一包海底捞火锅底料，让服务员给我切成4块，丢了进去，厚厚一层牛油锅底，秒变正宗重庆火锅，隔壁桌点的鸳鸯锅，看到我锅里红彤彤一片，他们那个红油锅，红油锅煮滚后，冒泡都冒的水泡，我的锅底冒泡冒的油泡，然后隔壁桌就边吃边说没味，商量着还是去蘸料区使劲儿加盐，加味精，我听他们这样说，想起我第一次到这家店，刚开张，我就去吃，那个红油锅底就像清水煮一样，红油不够，牛油一点点，花椒几颗，底料一点点，淡而无味，吃了回去直接嘴唇就会滴清水，为啥？因为我吃不了那种没牛油的火锅，吃完像刮肠油似的，接着嘴里就会分泌清水，止不住的从嘴唇上滴出来，治疗这样的病，只能干一顿火锅。
后来楼主想通了，再也不抱怨国外吃不到正宗的重亲火锅，国外嘛，老板不改变，我就改变，所以就有了这次的自己带火锅底料，油也厚了，花椒也厚了，料也足了，又可以在火锅店里吃，有火锅的气氛，后来，香油我干了他2碗，蒜蓉我也打了2碗，全都攒牛肉吃掉了。
随便说一下，火锅底料是之前去中国城淘的，我这个人吃饭啥都不耗费，就是比较耗费火锅底料，所以去中国城一次性整10包海底捞，也才400P. 马卡提的中国超市我不太敢逛，随便一个大红袍，红霞这种最低级的，71楼那个中国超市是80P, 优购是100-120P. 我不知道为什马卡提的中国超市为什么卖这么贵，他们基本上都可以去中国城进货了，因为就算你去中国城的超市零售买一包才40P, 而且中国城的超市40P都还有利润。到了马卡提就翻1倍，甚至周六早市旁边那个优购都卖到120了。楼主是勤俭持家的好姑凉，肯定要跑远点买。可以省400-800P. 省下来的钱攒一攒又可以搓一顿火锅。
回复可见火锅店菜单、价格、地址！及中国城买火锅料地址
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