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今日主食 | 香酥软烂的红烩牛腩

时间:2017-6-27 09:06 1 2950 | 复制链接 |

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◆ 做 法 ◆

1、卷心菜切片
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2、洋葱切丝
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3、胡萝卜和土豆切块待用
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4、牛腩肉洗干净之后切成大块
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5、放进沸水中焯水,加点黄酒去腥
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6、取一口炖锅,加水煮沸后,加入牛腩肉、胡萝卜和土豆
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7、加入番茄沙司,生抽、老抽、少许糖,以中小火慢炖两小时
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8、另取一口锅,倒一些油将洋葱稍微煸炒一下
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9、等牛腩炖了一个半小时的时候,倒入卷心菜和煸炒过的洋葱,和牛腩一起炖,半个小时以后,开大火收汁即可
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1回复

asheng 发表于 2017-6-28 19:59 | 显示全部楼层 | 举报 来自: 北美地区
卖相不错,应该不错吃
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