故人箱 发表于 2020-4-18 17:31

宿务美食

「宿务」菲律宾游学第一大城市,优点众多。其中美食更是包罗万象、物美价廉。宿务岛的美食以肉类和海鲜为主,传统的菲律宾风味混合少许西班牙风格。最常见的烹调方式有三种:用醋浸泡、碳烤或白灼,然后加上辛辣的调味品。在众多的菜式中,以中国菜和西班牙菜最为流行。
去菲律宾宿务游学,一定要去吃以下的美食:
1、炸鱼
在宿务岛的餐桌上经常能看到一道菜,有时会搭配炸薯条一起端上桌,鱼的刺和骨头去除了,吃的时候可以蘸各种酱料,香嫩润口,非常受人欢迎。
可以去一家叫做 Cockonuts 坐落在海边的一家景观餐厅,分为上下两层,主打菲律宾菜和法国菜,除了炸鱼外,烤干酪玉米片和油炸大虾很受食客欢迎,搭配一杯可口的鸡尾酒或奶昔再好不过,餐厅环境不错,很适合朋友小聚或情侣约会。因餐厅在海边,在解决掉美食后喜欢游泳、潜水的小伙伴,也可以去海边玩耍。
2、烤猪腿
宿务岛上一道色香味俱全的菲式美食,吃的时候,淋上菲律宾特色酱汁,搭配蒜蓉、胡椒、醋等(个人口味),吃起来很清爽,皮脆而不油腻。
Banana Leaf 在宿务Ayala Mall购物中心的美食区,很好找,很有特色,菜都是装在一片香蕉叶上,没有盘子,盘子就是一张大大的香蕉叶,看到旁边桌都是吧菜放到自己的叶子上,用手抓着吃,哈哈,我们也入乡随俗,手抓了一下。整体味道还不错,特别喜欢店里的烤猪腿,吃起来很清爽,皮脆而不油腻。
菲律宾以风味浓郁的海鲜最为出名,菲律宾的海鲜产量在世界上首屈一指,而宿务岛上的海鲜也是非常丰富的,各种鱼、虾、贝类、螃蟹琳琅满目。最受欢迎的是大虾,个人很大,不论烤着吃,还是用火煮,都很鲜美。
Luy's Classic Tea House (香港小厨)是一家十分地道的港式餐厅,厨师是香港请来的。位于宿务SM购物中心对面 ,海鲜非常新鲜,而且听说都是香港五星酒店的主厨在料理 。味道真的不错 ,特别强烈推荐椒盐皮皮虾。若是在宿务吃腻了当地菜,这里会是一个不错的选择。
菲律宾的芒果一向很有名,宿务岛的芒果以甜而不涩更出名。以芒果为原材料制成的芒果汁清新爽口,甜而不腻,十分解暑。芒果干更是送礼佳品,口感酸甜,入口难忘。
Isla Sugbu Seafood City 一家海鲜自助餐厅,内部装修较豪华。食客只需花100元人民币左右就可以放肆吃,非常划算。服务员很热情,会主动帮忙剥虾,但是根据当地的风俗,记得支付一些小费哦。
在菲律宾设施完备的宿务岛上游学,可以俯看到皆是风格各异的主题餐厅。去市中心SM购物中心吃一顿自助餐或是去海边餐厅吃一顿小有情调的,都是菲律宾宿务游学的一大特色。有时间的小伙伴还可以利用课余时间、周末去体验不同菲律宾宿务美食和餐厅,自然会让您体验菲律宾宿务游学不一样的美


页: [1]
查看完整版本: 宿务美食